主营深圳餐饮管理,深圳膳食承包,深圳市康乐顺餐饮管理有限公司Logo图标

深圳餐饮公司承接深圳食堂承包、深圳食堂承包服务热线 400服务热线:400-8866-222

管理规范

    食堂承包

    康乐顺饮食在学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,膳食承包,食堂承包,饭堂承包,工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式经验丰富。高效的管理,精湛的烹调技术和诚信周到,礼仪得体的客服人员,给客户树立公司形象。

    食品管理

    康乐顺在食堂承包,餐饮管理
    过程中严格以《中华人民共和
    国食品卫生法》《广东省食品
    卫生管理实施办法》为准则,
    以HACCP为依据,建立一系列
    完善的食品安全管理体系,专
    业水平已达到规范化。

    卫生管理

    以ISO9001:2008为核心,以5S管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品环境卫生,让您的工厂、单位、公司在食堂承包托管饭堂餐饮外包的过程中更放心。
 当前位置:首页 >> 餐饮资讯 >> 餐饮资讯


开小吃店常遇到的问题

编辑:深圳市康乐顺饮食服务有限公司        浏览次数:229           返回上页

        可以说,现在的小吃店已经数不胜数了,到处随处可见的小吃店已经成为了餐饮行业的主流了。估计在2019年里有着更大的突破风口。
 
        小吃店是很多人一直很向往开的一个店,投资不大,有自己的事业,喜欢吃什么就去做什么,太美好了,对于某些新手来说,开小吃店常遇到那些问题的,深圳膳食承包公司小编就来给大家介绍一下吧。
 
        对于很多的新手加盟商而言,小吃店是一个比较容易操作的项目。既不需要技术,也不需要培训。只需要定期的进购货物就可以了,轻松简单。然而,真实情况却不是如此。众多的加盟商在经营小吃店的过程中会遇到各种各样的问题,对加盟商造成了很大的困扰。那么下面就一起来看看开小吃店常遇到的问题。
 
        一家小吃店的选址可谓是决定成败的关键,虽然有一句老话说:“酒香不怕巷子深”,但是真正想要达到这样的境界,不仅仅要求这家小吃店有着非常好的手艺,同时,能达到这样境界的往往都是一些老店。作为一家新开的店铺,还是要很好的考虑到选址的问题的。而深圳膳食承包公司小编认为选址主要需要考虑的就是周边人流量以及主要消费群体。另外就是要考虑成本,这就包括店面租赁价格、转让费等等一系列费用。好的选址决定成败,千万不得马虎。
 
        经营项目的选择和选址是相辅相成的两个重点,如上所说,我们在选址的过程中必须要考虑到周边主要的消费群体,如果选择在大学城附近,那么选择一些年轻人喜好的经营项目,则是有利,如果选择在公司比较多的地方比如西安高新区,则是选择一些偏向于快餐的经营项目比较有利。
 
  选择好了开店的位置和经营项目,下一步就要开始装潢了,在装潢的时候必须要注意的点除了成本之外, 重要的就是装修风格了。这里还是要提到你主要面对的消费群体。如果你的店面主要面对的是学生这样的年轻人,就可以装修的时尚一些,比如多采用一些亮色的材料,灯光也多采用明亮的射灯。甚至可以有一定的主题,比如90后时尚主题,英雄联盟主题,等等。
 
  店铺命名和装修其实是一对儿相辅相成的关键点,名字一定要和你的装修风格贴切,时尚的店铺就应该有一个时尚的名字,比如“奔跑吧鸡排”,这样的店铺名字就很符合流行,容易被年轻人接受,而“湘水阁”这样的名字,就很有文化气息,比较能被中年人接受。同时这两个名字也都很好的突出了自己的经营项目,这也是一个好的店铺命名必须要具备的特征。让人一目了然,如果顾客在门口看着招牌都不知道是在卖什么,他根本不会选择进来。
 
  这都是在我们开店过程中需要面对的问题,很多的新手加盟商在一开始并没有做好充足的面对这些问题的准备。一旦遇到问题往往不知所措,错过了解决问题的良好时机,从而为之后的运营过程埋下了不小的隐患,因此,无论我们开任何店都需要做好万全的准备,这样才能取得更好的效益。
 
 
        其实开餐饮店需要考虑很多的问题,虽然小吃行业渐渐的成为了餐饮行业的主流,但是避免不了会遇到常见的问题,可能一不小心就让你的小吃店遇到不小的隐患,所以不论我们开什么店,都先考虑好,做好准备,希望以上的内容对你有所帮助哦。如需咨询更多的健康饮食知识以及全方位的膳食承包服务体系的请详情关注深圳市康乐顺餐饮有限公司网站:http://www.klscy.com/。康乐顺饮食是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,膳食承包,食堂承包,饭堂承包,工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标为一体的综合性、跨区域餐饮管理服务公司。