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深圳餐饮承包公司:春季养肝护肝几道美味菜肴

编辑:深圳市康乐顺饮食服务有限公司        浏览次数:171           返回上页

       春天到来之时我们需要全面调整自身的营养路线很多人在这个时候需要做的就是好好养护我们的五脏,心肝脾肺一个都不能少,今天深圳餐饮承包公司就来说说养护五脏中的养肝护肝的美味佳肴。
 
  养肝护肝美味一、杞菊排骨汤
 
  材料: 枸杞子15~20粒 甘菊花朵  排骨1斤 盐1小匙
 
  腌料/调味:
 
  制法:
 
  1. 排骨川烫去浮末、洗净
 
  2. 排骨加水熬汤,待排骨熟时再加盐
 
  3. 将枸杞子、甘菊花用清水快速清洗,沥可
 
  窍门: 功效清热降火、清肝明目、补肾益气。体质极为虚寒,如下日犹觉畏寒而肢端冰冷者不宜。
 
       养肝护肝美味二、护肝驱寒茶
 
  蜜糖红茶:红茶叶 5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
 
  葱白生姜茶:大葱 1根,砸扁切碎放锅内,加开水 1碗,取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。
 
       养肝护肝美味三、补肝防寒菜
 
  茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。
 
  适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
 
  素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
 
       养肝护肝美味四、三鲜烩
 
  材料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉汤、调料:料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
 
  做法:
 
  1。将鸡脯肉洗净,剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
 
  2。把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火,用筷子把鸡肉泥从3。碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸,最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。
 
  功效解析此菜品大补气血,养肝明目,健脾开胃,能够促进产后康复。对于平素肝血不足,视力较差者则更为适宜。
 
 
       以上就是深圳餐饮承包公司为你介绍的春季养肝护肝几道美味菜肴,做法也是很简单的,相信您能很快的学会了,希望上文的信息对你有帮助哦。如需咨询更多健康知识以及饮食承包服务体系请性情关注深圳市康乐顺餐饮有限公司网站:www.klscy.com/。康乐顺饮食是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,膳食承包,食堂承包,饭堂承包,工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标为一体的综合性、跨区域餐饮管理服务公司。