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管理规范

    食堂承包

    康乐顺饮食在学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,膳食承包,食堂承包,饭堂承包,工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式经验丰富。高效的管理,精湛的烹调技术和诚信周到,礼仪得体的客服人员,给客户树立公司形象。

    食品管理

    康乐顺在食堂承包,餐饮管理
    过程中严格以《中华人民共和
    国食品卫生法》《广东省食品
    卫生管理实施办法》为准则,
    以HACCP为依据,建立一系列
    完善的食品安全管理体系,专
    业水平已达到规范化。

    卫生管理

    以ISO9001:2008为核心,以5S管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品环境卫生,让您的工厂、单位、公司在食堂承包托管饭堂餐饮外包的过程中更放心。
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浅谈全自动打饭系统对饭堂承包的重要性

编辑:深圳市康乐顺饮食服务有限公司        浏览次数:127           返回上页

        食堂承包公司是为集体食堂提供膳食服务的服务性质的公司,随着近年来,各类院校、企事业单位的公共食堂已基本实现了规范化和网络化,CAN总线、POS窗口机等的应用.极大提高了工作效率,增强了售饭管理系统的可靠性、实时性和灵活性。但这些系统采用的是传统的管理人员手工打饭方式,存在很多弊端,下面深圳食堂承包就给大家详细的分析一下。
 
        1、不能准确定量。人工打饭的饭量主要靠经验,不能次次称重。员工所打饭量多于消费者要求量,食堂亏损:少于消费者要求量,消费者意见大,影响服务质量。
 
        2、在以往的饭堂承包服务中浪费大量人力财力。打饭高峰期,一个员工要在一个小时左右的时间打几百甚至上千碗饭,工作量繁重,同时打饭员工的增多必然导致财力支出的增加。
 
        3、打饭效率低。有些员工经验不足,或是打饭速度不快,很容易造成消费者不满,排列队伍过长,食堂过分拥挤等现象。因此,在不改变现有食堂刷卡系统的条件下,研制开发出一套能实现真正“智能化”的全自动打饭系统对于饭堂承包公司来说具有十分重要的意义。
 
 
        以上就是深圳食堂承包为大家介绍了关于全自动打饭系统的重要性,这可让食堂的工作人员方便了许多,从而提高了效率,相信很多食堂承包都想拥有这么一款方便的系统吧。如需咨询更多的食堂管理知识以及全方位的饭堂承包服务体系的请详情关注深圳市康乐顺饮食有限公司网站:www.klscy.com/。康乐顺饮食是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,膳食承包,食堂承包,饭堂承包,工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标为一体的综合性、跨区域餐饮管理服务公司。