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深圳膳食承包公司推荐炖猪蹄的做法

编辑:深圳市康乐顺饮食服务有限公司        浏览次数:200           返回上页

       在生活中,很多人非常喜欢吃猪蹄,它含有丰富的胶原蛋白,对我们的皮肤很有帮助。猪蹄可以使我们的皮肤更有弹性,减少皱纹的出现。事实上,猪蹄有很多种炖制方法,不同的食物成分,有不同的营养和营养效果。让我们一起看深圳膳食承包公司厨师推荐的炖猪蹄做法:

  炖猪蹄
 
  1。胡萝卜炖猪蹄
 
  主要配料有:猪蹄750克、大枣20克、胡萝卜100克、调味盐、味精、料酒等。
 
  首先,我们用大火把猪蹄皮和毛皮烧掉。然后用温水浸泡,用刀子把猪的蹄子切成中间。*把煎锅放在火上,加水煮沸,然后彻底加热猪蹄,把胡萝卜洗净,然后把锅里的水煮开,然后煮熟枣子和猪脚,炖煮。小火,炖至8*熟,加些胡萝卜,猪脚软,汤浓时,加入味精、盐和料酒,胡椒粉调味后,用锅端上。
 
  2。土豆汁炖猪蹄
 
  首先,把猪蹄的毛去掉,刮干净,洗干净,然后把它切成碎片,冲洗血迹,在沸水锅里煮一会,捞出来。然后把油加到锅里,搅拌均匀。5岁时,将猪蹄煎至便秘变黄变脆。取出,沥干油,备用。然后把植物油放进锅里,加热后,从姜到香,然后是香酱汁、辣椒酱、花生酱、蚝油、油炸香,再加入料酒、鲜汤煮沸,然后放糖、盐、鸡精煮沸,做成汤。把猪的把脚放在锅里蒸,然后加入洋葱、姜片、五种香料和十三种香料,然后倒入汤中搅拌均匀,然后在蒸笼中用高热蒸一小时,当猪蹄软了,几乎好吃,然后取出备用。在高压锅里加入煮熟的植物油,然后加热。加入洋葱和姜片调味,然后放入甜玉米调味,放入土豆、猪脚,倒汤,然后煮鸡精、糖和盐10分钟,直到汤变稠,撒上一些香菜。
 
  猪蹄最好和什么一起炖
 
  大豆,白萝卜,冬瓜,莲藕,海带,干豇豆,蘑菇。我们现在比较好的萝卜,冬瓜,莲藕,这是一个更好的选择。
 
  高压锅炖猪蹄
 
  1.首先,我们把猪蹄的毛取下来,然后把它们剪成碎片,洗干净。然后我们在冷水中煮,并在水中加入一些料酒。
 
  2.等到水沸腾,煮沸5.6分钟,拔出血液泡沫内,用水冲洗猪蹄子并清洗。
 
  3.然后把糖和油放进锅里,然后把猪蹄倒进锅里,炒熟,上色,捞出。
 
  4.把水倒进高压锅里。如果水没有流到猪脚上就可以了,然后把一些其他的香料,如洋葱、姜、肉桂、茴香和其他香料放进锅里。当水沸腾时,把猪脚放进锅里,然后盖上锅盖。
 
  5.充气后,在火中煮5.6分钟。然后在低温下煮约15分钟。
 
  6.然后把火关掉。不要马上打开压力锅盖一会儿。当气体用完时,我们把它搅拌起来,这样会使它更香。
 
  7.如果我们觉得不够腐烂,我们可以再盖上锅盖炖一会。五到十分钟就够了,如果你喜欢的话,你也可以加一些其他的配料,这样会更美味,更有营养。
 
  每个人的味道都不一样,所以我们炖猪脚的时候,也可以把食物和自己的味道搭配起来,做猪蹄的时候一定要注意少放味精,晚上或睡觉前尽量不要吃猪蹄,这不利于我们的健康。
 
 
       以上就是深圳膳食承包公司为您推荐的关于炖猪蹄的做法,在上文中也详细介绍了它的步骤,希望对您有帮助哦。那么今天的分享就到这里了,如需咨询更多的膳食知识以及全方位的膳食承包服务的请详情关注深圳市康乐顺饮食有限公司网站:www.klscy.com/。康乐顺饮食是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,膳食承包,食堂承包,饭堂承包,工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标为一体的综合性、跨区域餐饮管理服务公司。